Isca de carne com abacaxi

Name: Isca de carne com abacaxi
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher (sopa) de azeite de oliva; 1/2 kg de alcatra cortada em iscas; 1/2 xícara (chá) de água fervente; 1 cebola média cortada em cubos médios; 1 tomate médio cortado em cubos médios; 3 fatias de abacaxi picado em cubos pequenos; 1 pote de maionese HELLMANN’S Deleite (400 g); 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Foto: Hellmann's

Preparo 40 MIN

Rendimento 6 porções

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Hellmann's Membro desde 2010

Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite de oliva
1/2 kg de alcatra cortada em iscas
1/2 xícara (chá) de água fervente
1 cebola média cortada em cubos médios
1 tomate médio cortado em cubos médios
3 fatias de abacaxi picado em cubos pequenos
1 pote de maionese HELLMANN’S Deleite (400 g)
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de Preparo

Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio. Doure a carne. Junte a água e cozinhe por 10 minutos mexendo de vez em quando.
Misture a cebola, o tomate e o abacaxi. Cozinhe por 5 minutos ou até ficarem macios.
Acrescente a maionese HELLMANN’S Deleite, misture e cozinhe mexendo sempre até ferver. Coloque em uma travessa, polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida.

Informações Adicionais

VARIAÇÃO Se preferir um sabor especial, junte 1 colher (chá) de molho inglês. DICA Iscas é a carne cortada em tiras finas. Hellmann´s Deleite substitui ingredientes tradicionais dessa receita, reduzindo 61,1% das gorduras saturadas deste prato.