Name: Torta expressa de carne moída
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 12 fatias de pão de forma; 3 colheres de sopa de cebola picadinha; 2 colheres de sopa de óleo; 500 g de carne moída; 1 xícara de chá de tomate picadinho; Sal a gosto; 4 ovos; 1/2 xícara de chá de queijo ralado

Torta expressa de carne moída

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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

12 fatias de pão de forma
3 colheres de sopa de cebola picadinha
2 colheres de sopa de óleo
500 g de carne moída
1 xícara de chá de tomate picadinho
Sal a gosto
4 ovos
1/2 xícara de chá de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Doure a cebola no óleo.
2
Junte a carne moída, os tomates, o sal e deixe até os tomates desmancharem.
3
Em um refratário (médio) untado faça camadas alternadas de pão de forma, carne moída refogada, terminando com o pão.
4
Bata os ovos até dobrarem de volume.
5
Acrescente o queijo ralado e misture bem.
6
Despeje sobre a torta.
7
Deixe descansar por 15 minutos.
8
Leve ao forno (médio) por 30 minutos ou até dourar.
9
Sirva quente.