40min
Ingredientes (4 porções)
Massa
-
1 xícara de chá de farinha de trigo
-
1 xícara de chá de leite
-
1/4 xícara de chá de óleo
-
2 ovos
-
1/2 colher de sobremesa de fermento em pó
Recheio
-
100 g de bacon cortado em cubos
-
1 brócolis pequeno
-
1/2 cebola picada
-
1 dente de alho picado
-
4 colheres de creme de leite
-
Sal a gosto
-
Queijo parmesão ou mussarela (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Coloque no liquidificador os ovos, a farinha, o óleo e o leite, bata até misturar bem.
- 2
Depois coloque o fermento em pó, misture e reserve.
- 3
Recheio:
Cozinhe o brócolis separadamente, escorra a água e corte em pedaços pequenos, reserve.
- 4
Em uma panela coloque o bacon para fritar se necessário com um pouco de óleo, depois coloque a cebola picada e o alho.
- 5
Espere dourar e junte o brócolis, o creme de leite e o sal a gosto.
- 6
Em uma forma pequena untada coloque metade a massa, coloque todo o recheio sobre a massa, se optar por colocar queijo polvilhe sobre o recheio, coloque o restante da massa de forma a cobrir todo recheio.
- 7
Se quiser pode polvilhar o queijo por cima também.
- 8
Coloque para assar em forno alto por aproximadamente 25 minutos.




























