Name: Caldinho de feijão caprichado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de azeite; 2 dentes de alho amassados; 1 cebola picada; 1 folha de louro; 3 xícaras (chá) de sobras de feijão cozido; 2 cubos de caldo de bacon; 1 pimenta vermelha picada; 1 litro de água

Ingredientes (6 porções)

1/2 xícara (chá) de azeite
2 dentes de alho amassados
1 cebola picada
1 folha de louro
3 xícaras (chá) de sobras de feijão cozido
2 cubos de caldo de bacon
1 pimenta vermelha picada
1 litro de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola, o louro e deixe fritar até dourar. Acrescente o feijão, o caldo de bacon, a pimenta, a água e deixe cozinhar por 10 minutos.
2
Retire do fogo e bata no liquidificador. Passe por peneira e sirva bem quente em canecas.
3
Fica uma delicia tomar esse caldinho quentinho com torradas com manteiga e orégano ao forno.

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