50min
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara (chá) de leite
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1 abacate grande
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50 g de fermento biológico fresco
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2 ovos
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3 colheres (sopa) de açúcar
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7 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1/2 xícara (chá) de manteiga
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Óleo para untar
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1 gema
Recheio
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200 g de chocolate ao leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite, o abacate, o fermento, os ovos e o açúcar.
- 2
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a manteiga e acrescente à mistura no liquidificador.
- 3
Amasse até desgrudar das mãos.
- 4
Deixe a massa descansar até dobrar de volume.
- 5
Faça bolinhas recheadas com o chocolate picado e coloque-as em uma forma untada e deixe crescer.
- 6
Pincele com a gema e leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar.

