Name: Arroz de Forno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 colheres de óleo; 2 dentes de alho; 1/2 cebola; 2 xícaras de Arroz; 4 xícaras de água; 500 g de carne moída; 1 lata de molho de tomate; 2 colheres de óleo; 2 dentes de alhos; 1/2 cebola picada; Orégano; 250 g de presunto; 250 g de mussarela; 100 g de queijo ralado

Ingredientes (12 porções)

2 colheres de óleo
2 dentes de alho
1/2 cebola
2 xícaras de Arroz
4 xícaras de água

Molho

500 g de carne moída
1 lata de molho de tomate
2 colheres de óleo
2 dentes de alhos
1/2 cebola picada
Orégano

Recheio

250 g de presunto
250 g de mussarela
100 g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela aqueça o óleo, coloque o alho amassado e a cebola picada, frite o arroz e coloque a água.
2
Deixe cozinhar, quando estiver quase seco tampe, abaixe o fogo e deixe secar.
3
Reserve.
4
Molho:
Em uma panela aqueça o óleo, coloque o alho amassado e a cebola picada, frite a carne moída mexendo pra ela dissolver bem, coloque o molho e o orégano, deixe ferver.
5
Montagem:
Misture o molho de carne moída com o arroz, em uma forma coloque o arroz espalhe bem, coloque o presunto e a mussarela, outra de arroz assim até acabar.
6
Coloque o queijo ralado por cima. Leve ao forno até dourar.