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Bolinho de batata
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Por Fernanda

Ingredientes (12 porções)

  • batata8 batatas
  • caldo de legumes1 caldo knorr
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha
  • carne1 kg de carne
  • cebola1 cebola
  • tomate1 tomate
  • pimentão1/2 pimentão
  • 1 massa tomate
  • salSal a gosto
  • farinha de roscaFarinha de rosca
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Molho:

    Fassa um molho com a carne, tomate, cebola, pimentão e massa de tomate.

  2. 2

    Sal a gosto.

  3. 3

    Massa:

    Cozinhe as batatas com o caldo.

  4. 4

    Depois amasse as batatas com a farinha dando ponto a massa.

  5. 5

    Coloque óleo na mão para enrolar as bolinhas.

  6. 6

    Amasse na mão uma quantidade de massa.

  7. 7

    No meio coloque um pouco de recheio.

  8. 8

    Feche o bolinho em formato de bolinhas.

  9. 9

    Passe na farinha de rosca.

  10. 10

    Depois é só fritar.

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