30min
Ingredientes
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1 kg de polvilho azedo
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2 copos de óleo
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2 ovos
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2 copos de água quente
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2 copos de água fria
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1 colher sopa de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o polvilho em uma vasilha, junte todos os ingredientes, menos os 2 copos de água quente.
- 2
Coloque os 2 copos de água em uma vasilha com uma colher de sopa de polvilho e deixe ferver, sempre mexendo até formar um mingau tipo grude.
- 3
Vire o mingau junto com os outros ingredientes e mexa bem com uma colher como se estivesse batendo um bolo.
- 4
Mexa até a massa ficar lisa.
- 5
Coloque a massa em uma sacolinha e fure um buraquinho na ponta para espremer na forma.
- 6
Não precisa untar.
- 7
Coloque para assar em forno quente.







