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Biscoito de Polvilho Assado
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Por Selisney

Ingredientes

  • polvilho azedo1 kg de polvilho azedo
  • óleo2 copos de óleo
  • ovo2 ovos
  • água2 copos de água quente
  • água2 copos de água fria
  • sal1 colher sopa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o polvilho em uma vasilha, junte todos os ingredientes, menos os 2 copos de água quente.

  2. 2

    Coloque os 2 copos de água em uma vasilha com uma colher de sopa de polvilho e deixe ferver, sempre mexendo até formar um mingau tipo grude.

  3. 3

    Vire o mingau junto com os outros ingredientes e mexa bem com uma colher como se estivesse batendo um bolo.

  4. 4

    Mexa até a massa ficar lisa.

  5. 5

    Coloque a massa em uma sacolinha e fure um buraquinho na ponta para espremer na forma.

  6. 6

    Não precisa untar.

  7. 7

    Coloque para assar em forno quente.

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