Name: Bolinhos de sardinha em lata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 latas de sardinha (molho de tomate ou oleo, a gosto); 2 colheres de sopa rasas de queijo parmesão; 2 ovos; 1/2 colher de fermento para bolo; 1 colher de sopa de farinha de tirgo

Bolinhos de sardinha em lata

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Por Ma. Teresa C. Farias

Ingredientes (20 porções)

2 latas de sardinha (molho de tomate ou oleo, a gosto)
2 colheres de sopa rasas de queijo parmesão
2 ovos
1/2 colher de fermento para bolo
1 colher de sopa de farinha de tirgo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tirar as espinhas da sardinha, colocar em um prato e juntar tudo, amassando bem até se tornar uma pasta consistente.
2
Fritar às colheradas em azeite.
3
Servir como petiscos ou mesmo com arroz, salada etc.