Name: Bolo toalha felpuda
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 100 g de manteiga sem sal; 2 copos de açúcar; 2 copos de farinha de trigo; 1 vidro de leite de coco; A mesma medida de leite de vaca; 1 colher de fermento em pó químico; 1 e 1/2 copos de água; 1 e 1/2 copos de açúcar; 1 pacote de sococo

Ingredientes (15 porções)

4 ovos
100 g de manteiga sem sal
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 vidro de leite de coco
A mesma medida de leite de vaca
1 colher de fermento em pó químico

Cobertura

1 e 1/2 copos de água
1 e 1/2 copos de açúcar
1 pacote de sococo

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata as gemas com a manteiga, o açúcar, depois acrescente a farinha de trigo.
2
Adicione o leite de coco e de vaca, em seguida coloque o fermento e por último as claras em neve.
3
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
4
Cobertura:
Ferva tudo, despeje em cima do bolo quente.
5
Salpicar coco e deixar por alguns minutos no forno.