30min
Ingredientes (10 porções)
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1 caixa de gelatina abacaxi
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250 ml água fria para a gelatina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar na panela de pressão o abacaxi picado com o açúcar e a água.
- 2
Cozinhar por 10 minutos.
- 3
Tire metade do abacaxi cozido sem caldo e reserve para o final.
- 4
O restante do abacaxi que está na panela, ainda quente acrescente a gelatina e misture bem para dissolver, ai acrescenta a água gelada.
- 5
No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, a gelatina misturada no abacaxi e bata bem.
- 6
Coloque esse creme batido em uma travessa, e acrescente o abacaxi escorrido que foi reservado, misture e leve ao freezer por 3 horas.
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