Name: Rosca dos reis
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 l e 1/2 de leite morno; 1 colher e 1/2 de fermento fresco; 3 ovos; 5 colheres de açúcar cristal; 4 colheres de óleo; 1 pitada de sal; 1 kg de farinha de trigo

Rosca dos reis

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Por CLAUDIO

Ingredientes (8 porções)

1 l e 1/2 de leite morno
1 colher e 1/2 de fermento fresco
3 ovos
5 colheres de açúcar cristal
4 colheres de óleo
1 pitada de sal
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

Bata tudo no liquidificador e junte a farinha de trigo até dar consistência, a massa fica meio mole. Coloque para crescer. Depois abra a massa, coloque recheio de goiabada (ou recheio de sua preferência). Enrole a rosca como de costume e coloque para crescer novamente. Depois de crescida bata um ovo e passe por cima e polvilhe açúcar cristal.