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Bolinho de chuva
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Por Zartur

Ingredientes (1 porção)

  • açúcar1 copo de açúcar
  • farinha de trigoFarinha
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ovo1 ovo
  • água1 copo de água
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o ovo com um garfo.

  2. 2

    Adicione o açúcar, sal, fermento em pó e bata.

  3. 3

    Adicione a agua no recipiente

  4. 4

    Bata até ficar uma mistura homogênea.

  5. 5

    Adicione e misture até ficar pegajoso.

  6. 6

    Esquente o óleo.

  7. 7

    Pegue uma colher de chá, passe no óleo quente, pegue a massa com a colher de chá e coloque no óleo quente, formando umas bolinhas no óleo.

  8. 8

    Espere fritar até dourar a massa e retire-a colocando em um prato.

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