Name: Bolo Formigueiro molhadinho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara chá de margarina; 3 ovos claras e gemas separadas; 2 xícara chá de açúcar; 1 xícara chá de leite; 2 xícaras chá de farinha de trigo; 1 colher sopa de fermento em pó quimico; 100 g de coco ralado; 50 g de chocolate granulado; Margarina e farinha de trigo para untar; 200 g de manteiga; 5 colheres sopa de achocolatado em pó; 1/2 lata de leite condesado

@ Agda

@ ANDRÉ OLIVEIRA

@ Rosa Maria da Silva Serbeto

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Por Daiane Rosa

Ingredientes (10 porções)

1 xícara chá de margarina
3 ovos claras e gemas separadas
2 xícara chá de açúcar
1 xícara chá de leite
2 xícaras chá de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento em pó quimico
100 g de coco ralado
50 g de chocolate granulado
Margarina e farinha de trigo para untar

Cobertura

200 g de manteiga
5 colheres sopa de achocolatado em pó
1/2 lata de leite condesado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Na batedeira bata a margarina com as gemas, acrescente o açúcar, o leite e a farinha. Na batedeira bata as claras em neve, junte o fermento, o coco ralado e o chocolate granulado.
2
Junte à massa, misturando delicadamente.
3
Coloque a massa em uma assadeira de 30 por 22 cm enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos ou até dourar.
4
Misture os ingredientes da cobertura e cubra o bolo ainda quente sirva em seguida.
5
Se desejar corte o bolo ao meio horizontal e molhe com 1/2 lata de leite condesado misturada com 1/3 da lata de leite.
6
Cubra com a outra parte do bolo e despeje a cobertura.