Name: Pavê trufado crocante da tia dedé
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 100 g de nozes picadas grosseiramente; 1 barra de chocolate ao leite; 1/2 barra de chocolate meio amargo; 1 caixa de 200 g creme de leite; 1 lata de leite condensado cozido; 1 barra de chocolate branco; 1/2 barra de chocolate meio amargo; 1 caixa de 200 g de creme de leite; 4 colheres de sopa de licor de amarula (ou de sua preferência); 100 g de amêndoas picadas; 2 pacotes de biscoito champagne; 2 xícara de leite; 1/2 xícara de leite condensado; 1 colher do licor de amarula; Chocolate ao leite raspado; Nozes e amêndoas

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Por Debora benfica rodrigues

Ingredientes (10 porções)

Primeiro creme

100 g de nozes picadas grosseiramente
1 barra de chocolate ao leite
1/2 barra de chocolate meio amargo
1 caixa de 200 g creme de leite
1 lata de leite condensado cozido

Segundo creme

1 barra de chocolate branco
1/2 barra de chocolate meio amargo
1 caixa de 200 g de creme de leite
4 colheres de sopa de licor de amarula (ou de sua preferência)
100 g de amêndoas picadas
2 pacotes de biscoito champagne

Para umedecer os biscoitos

2 xícara de leite
1/2 xícara de leite condensado
1 colher do licor de amarula

Para enfeitar

Chocolate ao leite raspado
Nozes e amêndoas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Derreta o chocolate ao leite e metade do meio amargo com 1 caixa de creme de leite.
2
Reserve.
3
Cozinhe o leite condensado, depois de frio abra a lata e misture ao chocolate derretido, coloque as nozes e misture.
4
Para o outro creme derreta o chocolate branco e a outra metade do meio amargo com a caixa de creme de leite.
5
Acrescente o licor de amarula e as amêndoas e misture.
6
Coloque na travessa o biscoito champagne, umedeça e coloque o primeiro creme, coloque outra camada de biscoitos, umedeça e coloque o segundo creme.
7
Enfeite com nozes e amêndoas e raspas de chocolate ao leite.
8
A travessa é de 30x20 cm.