Name: Rosca I
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 copo duplo de leite morno; 1 copo duplo de água; 1 copo duplo de açúcar; 2 colheres de fermento fresco; 1/2 copo duplo de margarina; 1 pitada de sal; Farinha de trigo até o ponto de enrolar

Rosca I

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Por CLAUDIO

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
1 copo duplo de leite morno
1 copo duplo de água
1 copo duplo de açúcar
2 colheres de fermento fresco
1/2 copo duplo de margarina
1 pitada de sal
Farinha de trigo até o ponto de enrolar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

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Bata os ovos, leite, água, açúcar, fermento, sal, vá colocando a farinha de trigo e a margarina e amasse bem.
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Obs: Para esta receita usa-se quase 2 kg de farinha de trigo, a massa não pode ficar dura porque influi no crescimento. Depois de crescida asse e coloque por cima leite condensado e coco ralado.

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