Name: Torta de chocolate com limão
Prep time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 caixinhas de creme de leite; 2 barras de chocolate ao leite de boa qualidade; 2 latas de leite condensado; 1/2 copo de suco concentrado de limão; 2 pacotinhos de gelatina sem sabor; Manteiga sem sal; Biscoitos Maria

@ Daniel Moreira Silveira

@ Ysandra Rodrigues de Souza Pena

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Por Ysandra Rodrigues de Souza Pena

Ingredientes (10 porções)

4 caixinhas de creme de leite
2 barras de chocolate ao leite de boa qualidade
2 latas de leite condensado
1/2 copo de suco concentrado de limão
2 pacotinhos de gelatina sem sabor
Manteiga sem sal
Biscoitos Maria

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 5min

1
Não coloquei quantidade da manteiga e nem dos biscoitos, justamente por que depende da sua forma.
2
Você pega os biscoito e junta com a margarina até formar uma pasta, não muito seca e nem muito humida. Forre o fundo da forma com essa pasta.
3
Hidrate e dissolva as gelatinas separadamente em banho-maria.
4
Derreta o chocolate em banho maria tire do fogo e acrescente o creme de leite, coloque uma das gelatinas ja hidratada e dissolvida nessa mistura, mexa bem e coloque em cima do forro que você fez com os biscoitos na forma.
5
Leve à geladeira até pegar consistência.
6
Pegue o leite condensado e junte ao suco de limão e coloque a outra gelatina já hidratada e dissolvida, mas só quando a primeira parte do chocolate já estiver consistente na geladeira, pois você colocará em cima dela.
7
Leve à geladeira até a parte de cima ficar firme.
8
Decore e sirva.