15min
Ingredientes (5 porções)
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1 lata de leite condensado (395 g)
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1 lata de creme de leite (300 g)
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1 caixa de creme de leite (200 g)
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1 pacote de gelatina (12 g)
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5 paçocas
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1 barra de chocolate meio amargo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Hidrate a gelatina com um pouco de água, leve ao banho-maria e dissolva bem.
- 2
Bata no liquidificador o leite condensado, a lata de creme de leite, as 5 paçocas e a gelatina ja hidratada e diluída.
- 3
Coloque essa mistura na geladeira até pegar consistência.
- 4
Derreta o chocolate em banho-maria, junte a caixinha de creme de leite e misture bem, fazendo assim o ganache.
- 5
Quando o pudim da geladeira estiver consistente, coloque por cima o ganache e sirva.






