30min
Ingredientes (6 porções)
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Cheiro verde opcional
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Sobras de carne
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e pique a beterraba, a cenoura e a batata e reserve.
- 2
Pique a cebola, o alho, sal e refogue com as sobras de carne.
- 3
Em uma panela de pressão.
- 4
Coloque os legumes picados, complete com água e verifique o sal.
- 5
Cozinhe por uns 20 minutos.
- 6
Depois bata tudo no liquidificador.
- 7
Na hora de servir, pode-se acrescentar creme de leite à sopa ou colocá-lo no prato e cheiro verde se desejar.
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