40min
Por Lilian de souza
Ingredientes (6 porções)
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500 g de macarrão rigatone grande
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250 g de presunto picado em retangulos finos
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250 g de queijo mussarela picado em retangulos finos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Macarrão:
Cozinhe o rigatone com o óleo e sal a gosto.
- 2
Molho branco:
Bata no liquidificador o leite, a farinha, o alho, a margarina e sal a gosto.
- 3
Leve ao fogo até virar um mingal.
- 4
Montagem:
Recheie cada macarrão cozido um por um, com o presunto e o queijo, não necessariamente todos.
- 5
Coloque em uma refratária, cubra com o molho branco e leve ao micro-ondas para aquecer por alguns minutos.
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