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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 4 copos de polvilho doce
  • 3 copos de queijo minas curado ralado
  • 4 ovos
  • 2 copos de leite
  • 1/2 copo de óleo
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma bacia grande reserve o polvilho.
  2. Leve para ferver o leite e o óleo.
  3. Após o leite ferver, escalde o polvilho, aguarde esfriar um pouco.
  4. Acrescente um a um os ovos e o queijo e por último o sal.
  5. Amasse bem a massa.
  6. Modele como desejar e asse em forno médio pré-aquecido.

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