Name: Bolo de Laranja Especial
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 claras; 2 gemas; 1 xícara de maisena; 2 xícaras de trigo; 1 xícara de suco de laranja; 3/4 de xícara de margarina; 2 xícaras de açúcar; 1 colher de sopa de fermento; Raspas da casca da laranja; Suco de 1 laranja; 6 colheres de açúcar; 1 colher de chá de canela; Raspas da casca da laranja

@ JAQUELINE CONDI

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Por JAQUELINE CONDI

Ingredientes (8 porções)

Massa

3 claras
2 gemas
1 xícara de maisena
2 xícaras de trigo
1 xícara de suco de laranja
3/4 de xícara de margarina
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento
Raspas da casca da laranja

Cobertura

Suco de 1 laranja
6 colheres de açúcar
1 colher de chá de canela
Raspas da casca da laranja

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Bata as claras em neve e depois acrescente o açúcar batendo até ficar em ponto de suspiro.
2
Acrescente os demais ingredientes até ficar uma massa homogênea.
3
Leve em forno médio pré-aquecido e deixe assar por 50 minutos.
4
Cobertura:
Depois do bolo pronto, coloque em uma panela os ingredientes espere engrossar.
5
Faça furos no bolo e despeje a calda por cima.