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Filé de frango à milanesa sem fritura

106 4.0
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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 164

Ingredientes

  • 400 g de filés de frango (4 filés)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 ou 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) rasa de suco de limão
  • 1 clara
  • 1 xícara (chá) rasa de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de óleo

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés de frango com o sal, alho e o limão ou ainda, se preferir, poderá ser usado tempero pronto, a gosto.
  2. Passe os filés pela clara batida com a ajuda de um garfo e depois pela farinha de rosca.
  3. Coloque os filés numa assadeira pincelada com o óleo.
  4. Leve ao forno médio (180° C) por cerca de 20 minutos, após, vire do outro lado e deixe por mais 10 minutos.
  5. Servir com arroz e saladas.
  6. É receita prática (pronta para ir ao forno em apenas 15 minutos), fica saborosa e muito saudável!
  7. As crianças adoram!

PELA WEB

Comentários

  • Horrível!!!!

  • Em.vez de colocar.no.forno posso colocar na fritadeira sem.oleo sera.q.dae certo????

  • Eu fiz, mas acrescentei mostarda e alecrim no tempero e empanei com farinha de aveia e passei 2 x, conforme as dicas anteriores. E ficou muito bom!!!

  • Segui a risca e a farinha de rosca ficou inteira grudada no papel manteiga.

    • Não é papel manteiga, é pra untar a forma

    • No lugar da farinha de rosca eu posso usar farinja de trigo?

  • Fiz conforme diz a receita.. Agora esta assando.. Espero q esse treco asse direito.. Pq o fono é meio maluco.. resta esperar

    • Deu certo Caliza

  • Delicia

  • Na receita estão faltando ingredientes na lista, por favor corrijam.

  • Estou fazendoagora !! Mas usei um ovo inteiro com gema, seea que da o mesmo efeito ?

  • Eu fiz, e ficou otimo! Acrescentei queijo ralado a farinha de rosca e empanei. Ficou uma delícia, todos adoraram

  • Acabei de fazer, só mudei um pouquinho a forma de temperar e usei o papel manteiga, amei a receita.

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