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Cocorocó da vovó
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A
Por Ana Paula

Ingredientes (6 porções)

  • 2 peitos de frango (médios)
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado
  • alhoAlho
  • salSal
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto
  • manteigaManteiga para untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o frango, depois desfie-o.

  2. 2

    Em uma panela coloque um fio de óleo, doure o alho, coloque o sal, pimenta e o cheiro verde.

  3. 3

    Bata no liquidificador o milho e o creme de leite até ficar cremoso.

  4. 4

    Unte uma forma ou um pirex com manteiga, depois coloque o frango desfiado e em seguida o creme de milho e por último o queijo parmesão ralado.

  5. 5

    Leve ao forno para assar.

  6. 6

    Sirva com arroz branco.

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