2h
Ingredientes (35 porções)
-
-
-
-
-
-
-
1 prato raso de abóbora madura, cozida e amassada
-
Farinha de trigo suficiente para a massa desprender das mãos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a abóbora até que fique macia.
- 2
Escorra, amasse e deixe esfriar.
- 3
Coloque no liquidificador o óleo, o fermento, os ovos, a água morna, o sal, o açúcar e o prato raso de abóbora.
- 4
Depois de tudo batido, coloque numa bacia e vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, até dar ponto à massa e desprender das mãos.
- 5
Deixe crescer por 1 hora. Faça os pãezinhos e deixe crescer por 1/2 hora atá a massa dobrar de volume.
- 6
Leve para assar em forma untada e enfarinhada, em forno médio, até dourar.
- 7
Após dourar faça uma mistura de 2 colheres de açúcar e 1/2 de água e passe sobre os pães, apague o fogo e deixe-os por 10 minutos no forno.
