Name: Empadas vegetarianas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de leite; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de óleo; 1 gema; 1/2 xícara de chá de arroz cozido; 1/4 de xícara de chá de ervilha; 1/4 de xícara de chá de cenoura cozida em cubinhos; Sal a gosto

Empadas vegetarianas

5 / 5 (1 avaliação)

Comente esta receita

Imprimir

Por Gilvanete da Silva Fonseca Rocha

Ingredientes (12 porções)

1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de óleo
1 gema
1/2 xícara de chá de arroz cozido
1/4 de xícara de chá de ervilha
1/4 de xícara de chá de cenoura cozida em cubinhos
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture o leite, a farinha de trigo, o óleo e a gema em uma tigela.
2
Acrescente o arroz, a ervilha e a cenoura, mexa delicadamente até formar uma massa homogênea.
3
Coloque o sal e despeje em forminhas de empada, untadas e enfarinhadas.
4
Coloque em uma assadeira.
5
Asse em banho-maria por 30 minutos.