Name: Enroladinho de queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de trigo; 3 colheres de açúcar; 2 colheres de margarina; 2 ovos; 2 colheres de fermento fresco; 1 xícara de chá de leite; sal

Enroladinho de queijo

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Por CLAUDIO

Ingredientes (10 porções)

1/2 kg de farinha de trigo
3 colheres de açúcar
2 colheres de margarina
2 ovos
2 colheres de fermento fresco
1 xícara de chá de leite
sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

Derreta o fermento no leite morno com a margarina, junte o sal e o açúcar e espere esfriar. Acrescente os ovos e a farinha de trigo. Amasse bem e deixe descansar. Abra a massa bem fininha, corte em tirinha e enrole no queijo fresco cortado comprido. Leve para assar.