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Enroladinho de queijo
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Avatar de CLAUDIO Por CLAUDIO

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo
  • açúcar3 colheres de açúcar
  • margarina2 colheres de margarina
  • ovo2 ovos
  • fermento biológico fresco2 colheres de fermento fresco
  • leite1 xícara de chá de leite
  • salsal

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Derreta o fermento no leite morno com a margarina, junte o sal e o açúcar e espere esfriar. Acrescente os ovos e a farinha de trigo. Amasse bem e deixe descansar. Abra a massa bem fininha, corte em tirinha e enrole no queijo fresco cortado comprido. Leve para assar.

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