Name: Maionese de abacaxi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/4 de uma cebola média; 2 ovos inteiros; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de mostarda; 1 colher de chá de suco de limao; 1 colher de chá de vinagre; 1/2 colher de cha de pimenta-do-reino; 1 colher de cha de molho inglês; Óleo (colocar aos poucos, até dar consistência); 1 xícara de abacaxi em cubos (colocar por último, quando estiver pronta); 1/2 lata de creme de leite, sem o soro, colocar por último quando estiver pronta

Ingredientes (4 porções)

1/4 de uma cebola média
2 ovos inteiros
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de mostarda
1 colher de chá de suco de limao
1 colher de chá de vinagre
1/2 colher de cha de pimenta-do-reino
1 colher de cha de molho inglês
Óleo (colocar aos poucos, até dar consistência)
1 xícara de abacaxi em cubos (colocar por último, quando estiver pronta)
1/2 lata de creme de leite, sem o soro, colocar por último quando estiver pronta

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata todos ingredientes no liquidificador, colocando o óleo até que a maionese fique consistente.
2
Coloque em uma tigela e misture 1/2 lata de creme de leite, sem o soro e 1 xícara de cubinhos de abacaxi.
3
Servir com carne fria.

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