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Bolo Pão de Queijo
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Por Tiago de Souza

Ingredientes (8 porções)

  • leite½ xícara (chá) de leite
  • óleo½ xícara (chá) de óleo
  • ovo3 ovos
  • polvilho doce250 g de polvilho doce
  • queijo parmesão ralado1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • orégano seco1 colher (café) de orégano
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos.

  2. 2

    Despeje em uma tigela, acrescente o polvilho, o queijo, o fermento, o orégano e misture até que fique homogêneo.

  3. 3

    Despeje na fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180 ºC) pré-aquecido, por cerca de 20 minutos ou até que esteja dourado.

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