30min
Por Elizabeth Melgaço
Ingredientes (50 porções)
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3 copos de queijo minas
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3 colheres (sobremesa) rasas de manteiga
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem o polvilho azedo com o queijo minas e o queijo ralado.
- 2
Acrescente os ovos, o sal e a manteiga.
- 3
Despeje o leite aos poucos misturando os ingredientes.
- 4
Forme bolinhas do tamanho de nozes.
- 5
Coloque em uma assadeira grande untada e leve no forno à 180°C de 20 à 25 minutos.
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Informações adicionais
Dica: normalmente faço essa receita em maior quantidade e ao invés de levar para assar, coloco a assadeira no congelador. No dia seguinte, solto os pães congelados, separo porções pequenas em saquinhos e guardo no congelador.
