Name: Delícia de macaxeira
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de macaxeira cozida com sal; 1 cx de creme de leite com soro; 3 ovos inteiros; 250 g de margarina com sal; 100 g de queijo parmesão ralado; Extrato de tomate; 250 g de queijo prato fatiado; 1 xícara de leite; 500 g de carne moída cozida

Delícia de macaxeira

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Por Rosa

Ingredientes (6 porções)

1 kg de macaxeira cozida com sal
1 cx de creme de leite com soro
3 ovos inteiros
250 g de margarina com sal
100 g de queijo parmesão ralado
Extrato de tomate
250 g de queijo prato fatiado
1 xícara de leite

Recheio

500 g de carne moída cozida

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Colocar no liquidificador a macaxeira, o creme de leite, os ovos, o leite, a margarina, o queijo parmesão.
2
Bater tudo e colocar uma porção em uma forma retangular untada com margarina.
3
Colocar uma porção de extrato de tomate e o recheio.
4
Colocar o restante da massa, cobrir com o queijo prato.
5
Levar ao forno pré-aquecido até dourar.