30min
Ingredientes (8 porções)
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1 xícara de chá de fubá
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1 xícara de chá de farinha de trigo
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2 colheres de sopa de fermento em pó
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1 colher de café de açúcar
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1 colher de chá de sal
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1 xícara de chá de leite
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2 ovos
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1/4 de xícara de chá de óleo
Recheio
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200 g de carne moida refogada
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3/4 de xícara de chá de cenoura ralada
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1 colher de sopa de queijo ralado
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Orégano a gosto
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Salsinha picada a gosto
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Azeite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Leve a carne já refogada ao fogo, regue com azeite e adicione a cenoura ralada, o queijo, o orégano e a salsinha picada.
- 2
Reserve.
- 3
Massa:
Peneire o fubá com a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
- 4
Acrescente o leite, os ovos ligeiramente batidos e o óleo. Misture bem.
- 5
Junte ao recheio e misture.Transfira para uma assadeira untada e polvilhada com fubá e asse em forno pré-aquecido, por 20 a 30 muntos.