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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de trigo
  • 2 ovos
  • 4 colher de margarina
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 batata grande amassada
  • 1 colher de vinagre

Recheio:

  • 5 batatas médias
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 200 g de presunto (queijo se quiser, mesma quantia)
  • Sal a gosto
  • Tempero a gosto

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Colocar todos os ingredientes em uma bacia e amasar bem até formar uma massa de pão, passar o rolo para fimar.
    2. Modelar como preferir, redondo, quadrado.

    Recheio:

    1. Fritar a cebola, colocar o sal, a batata amassada, presunto (queijo se quiser).
    2. Misturar bem e colocar no pastel.

    PELA WEB

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