1h
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o bacalhau e reseve.
- 2
Na mesma água cozinhe as batatas inteiras al dente.
- 3
Em outra panela corte as cebolas em rodelas e frite no 1/2 litro de azeite até elas dourarem.
- 4
Pegue um pirex retangular, coloque uma camada dessa cebola com azeite, corte as batatas mas ou menos em rodelas de 5 mm e faça uma camada.
- 5
Coloque o bacalhau, corte os ovos cozidos e faça uma cobertura com as azeitonas.
- 6
Coloque novamente o molho de cebola, assim sucessivamente até terminar.
- 7
Coloque no forno até ferver o azeite.
- 8
Pode acompanhar arroz branco.
