Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por Nary
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 1 pacote de grão-de-bico
  • 1 pacote de Kani
  • 1/2 vidro de palmito
  • 2 cebolas
  • Salsão ou aipo
  • Salsinha
  • Cebolinha
  • 5 dentes de alho
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 2 limões
  • Pimenta-do-reino (a gosto)
  • Sal (a gosto)

Modo de Preparo

  1. Cozinhar o grão-de-bico por 20 minutos.
  2. Colocar para escorrer e separar em um refratário grande.
  3. Usar um processador para triturar a cebola, kani, palmito e os temperos verdes.
  4. Misture tudo que você triturou e o grão-de-bico.
  5. Tempere com o 5 dentes de alho (o alho tem que descascar e socar na hora de temperar), 2 limões (o suco), pimenta-do-reino (a gosto), sal (a gosto).
  6. Essa salada fica bem acompanhada com grelhados e um suculento bife.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!