Name: Caldo de feijão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de feijão cozido; 2 xícaras (chá) de água; 1 cebola média; 1/2 xícara (chá) de ceiro verde; 1/2 xícara (chá) de bacon picado; 2 dentes de alho picados; Molho de pimenta a gosto; Sal a gosto; Salsinha picada a gosto para decorar

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras (chá) de feijão cozido
2 xícaras (chá) de água
1 cebola média
1/2 xícara (chá) de ceiro verde
1/2 xícara (chá) de bacon picado
2 dentes de alho picados
Molho de pimenta a gosto
Sal a gosto
Salsinha picada a gosto para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata no liquidificador o feijão cozido, a água, a cebola e o cheiro verde até que fique homogêneo.
2
Reserve.
3
Em uma panela refogue o bacon, o alho e despeje a mistura de feijão.
4
Deixe apurar por cerca de 10 minutos em fogo médio.
5
Tempere com o molho de pimenta, o sal e salpique a salsinha.

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