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Biscoito Bicho de Seda
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S
Por Sueli Maria Tisatto

Ingredientes (100 porções)

  • ovo4 ovos
  • amido de milho800 g de maizena
  • coco ralado300 g de coco ralado
  • leite1 colher (sopa) de leite
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa) de fermento em pó químico
  • margarina4 xícaras (chá) de margarina
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater os ovos com o açúcar, em seguida acrescentar a margarina e o leite.

  2. 2

    Misturar bem.

  3. 3

    Na sequência misture os demais ingredientes, amasse bem. Forme os biscoitinhos a gosto e leve para assar em formas untadas até ficarem ligeiramente dourados.

  4. 4

    Guarde-os em potes bem fechado para que não amoleçam.

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