Name: Tomate assado com recheio cremoso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 8 tomates grandes maduros; 250 g de peito de frango refogado e desfiado; 2 colheres (sopa) de azeite; 1 cebola pequena picada; 1/4 xícara de azeitona picada; 1 xícara de requeijão cremoso; 1 xícara de queijo ralado; Sal, pimenta e cheiro verde a gosto; Azeite para regar

@ Maria F. N. Vechi

@ Jessica Maia Piccirillo

@ Leo viana

@ Maria F. N. Vechi

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Por Maria F. N. Vechi

Ingredientes (8 porções)

8 tomates grandes maduros
250 g de peito de frango refogado e desfiado
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
1/4 xícara de azeitona picada
1 xícara de requeijão cremoso
1 xícara de queijo ralado
Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
Azeite para regar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Lave os tomates, abra uma tampa e retire as sementes.
2
Deixe por alguns minutos virado para baixo sobre papel toalha.
3
Misture: frango desfiado, azeite, cebola, azeitona, requeijão cremoso, metade do
4
queijo ralado, sal, pimenta e cheiro verde.
5
Recheie os tomates, polvilhe o restante do queijo ralado e regue com azeite.
6
Coloque em assadeira untada com óleo.
7
Asse em forno pré aquecido a 220°C por aproximadamente 30 minutos ou até os tomates começarem a murchar.
8
Pode variar o recheio: carne moída, camarão, palmito.