30min
Ingredientes (4 porções)
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Rúcula ou espinafre
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas, as cebolas corte em 4 pedaços, corte os tomates em 4 pedaços, os pimentões em tiras.
- 2
Coloque em uma assadeira refratária, com a manteiga e o sal.
- 3
Coloque no forno à uns 150°, até as batatas ficarem macias.
- 4
Quando estiverem macias coloque a rúcula ou espinafre, se preferir coloque os 2.
- 5
Depois de pronto, na hora de servir regue azeite.
