Torta de banana Nilzitta

1. Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2. Reserve.

Caramelo:

1. Coloque o açúcar e a água em uma panela até formar uma calda caramelada.
2. Unte uma forma redonda com óleo e polvilhe farinha de trigo.
3. Jogue o caramelo por toda a forma e dos lados também. Logo em seguida coloque metade da banana fatiada, canela em pó, metade da massa que foi reservada, banana, canela em pó e por último o restante da massa.
4. Leve ao forno por 30 minutos ou até ficar dourada por cima.
5. Desenforme ainda morno e enfeite com cerejas.