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Pudim de Biscoitos
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Pudim de Biscoitos@ Andrea
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Pudim de Biscoitos
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Por Andrea

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 latas de leite comum (medida da lata acima)
  • ovo3 ovos inteiros
  • amido de milho1 colher de sopa de amido de milho
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • 150 g de biscoito tipo tortinha, cookies, chocolate Maltado (tipo Piraquê-redondo).
  • Alguns biscoitos para decoração

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um liquidificador acrescente o leite condensado, o leite comum, os ovos , o amido, o creme de leite e bata bem até obter um creme homogêneo.

  2. 2

    Transfira pra uma tigela e misture os biscoitos quebrados em metades.

  3. 3

    Em uma forma de pudim untada com margarina coloque a massa e leve ao fogo em banho-maria por cerca de 1 hora.

  4. 4

    Desenforme morno e leve à geladeira para gelar.

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