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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara cheia de maizena
  • 1 colher de sopa cheia de fermento
  • 1/2 xícara de salsa picadinha

Recheio:

  • 3 latas de atum
  • Tomate
  • Milho
  • Cebola
  • Pimentão
  • 1 copo de requeijão

Modo de Preparo

  1. colocar os ingredientes nessa ordem no liquidificador e bater por 2 minutos, menos o fermento que deve ser colocado por último, bata novamente por 1 minuto.
  2. Polvilhe e unte a forma, coloque a metade da massa na forma, depois o recheio e o requeijão, coloque o restante da massa.
  3. Leve para assar por 30 minutos, para saber se está assado, deverá estar corado por cima e o palito deverá sair sequinho.

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