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Rosquinha da Cidinha
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Por MONICA MATTOS

Ingredientes (30 porções)

  • amido de milho500 g de maisena
  • farinha de trigo500 g de farinha de trigo
  • ovo4 ovos
  • sal amoníaco2 colheres (sopa) de sal amoníaco
  • açúcar8 colheres de açúcar
  • leite1 copo de leite
  • gordura vegetal2 colheres (sopa) de gordura vegetal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a maisena, a farinha, os ovos, a manteiga a gordura e por fim o sal amoníaco dissolvido no leite.

  2. 2

    Misture tudo até tornar uma massa homogênea, faça bolinhas e asse em forno bem quente em assadeira untada com manteiga.

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