25min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de frango picado em cubos
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1 cebola cortada em rodelas
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1 colher de sopa de cheiro verde desidratado
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3 dentes de alho amassado
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1 colher de cha de curry
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1 pitada de pimenta-do-reino
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1 batata media ralada (ralo grosso)
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1 cenoura ralada (ralo grosso)
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1/2 xícara de agua
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1/2 xícara de leite
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Azeite e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela doure a cebola e o alho em um pouco de óleo, junte o frango e deixe fritar bem.
- 2
Adicione os temperos (o curry, a pimenta, o cheiro verde, sal e um fio de azeite) em seguida coloque a cenoura e a batata, ambas raladas.
- 3
Mexendo sempre, adicione a agua e o leite, deixe ferver por cerca de 10 minutos, ou até o caldo engrossar.







