Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
- 1
Preparaçao do fermento, se for em pó.
- 2
Este passo e só para quem utilizar fermento em pó na preparação da massa.
- 3
Se não for fermento em pó, não precisa seguir este passo.
- 4
Colocar numa tigela 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de açúcar, agregar o fermento em pó e 1/4 xícara de água morna.
- 5
Se utilizar fermento biológico, que não for em pó, pode agregar à preparação da massa diretamente, sem precisar seguir os passos acima escritos.
- 6
Em outra tigela, colocar a farinha o sal e óleo.
- 7
Quando o fermento estiver no seu ponto, agregar à preparação anterior.
- 8
Amassar até que a massa fique homogênea, nem muito dura nem muito fraquinha.
- 9
Tampar com um pano de cozinha e deixar a massa descansar meia hora, até dobrar o tamanho.
- 10
Quando a massa estiver no dobro do tamanho, fazer os pães e colocar em assadeira.
- 11
Levar ao forno previamente aquecido e deixar assar.
- 12
Tirar do forno quando estiverem dourados em cima.
