Name: Pão de ló de agua
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 6 ovos (claras separadas); 3 xícaras rasas de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 14 colheres (sopa) de água; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (1 porção)

6 ovos (claras separadas)
3 xícaras rasas de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
14 colheres (sopa) de água
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata as claras em neve (ponto firme) e reserve.
2
Na tigela da batedeira bata as gemas com a água até formar uma espuma espessa, acrescente o açúcar aos poucos.
3
Desligue a batedeira, peneire a farinha de trigo e mexa com uma batedor de massa, acrescente as claras em neve e mexa delicadamente, por fim acrescente o fermento em pó.
4
Unte a forma e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
5
Este bolo é ótimo para aniversários, rende e fica barato.