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Bolo de Sardinha
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Por Tatiane

Ingredientes (20 porções)

Massa

  • farinha de trigo2 xícara de farinha de trigo
  • óleo1 xícara de óleo
  • leite1 xícara de leite
  • sal1 colher de sobremesa de sal
  • açúcar1 colher de sobremesa de açúcar
  • ovo3 ovos
  • fermento biológico seco1 colher de sobremesa de fermento

Recheio

  • 2 latas de sardinha molho de tomate
  • tomate1 tomate médio
  • A quantidade de cebola de sua preferência
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

  2. 2

    Para o recheio é só misturar tudo.

  3. 3

    Em uma forma untada colocar uma camada de massa, o recheio e o restante da massa em cima.

  4. 4

    Levar ao forno pré-aquecido, assar por aproximadamente 40 minutos.

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Dica: o interessante desse bolo é ele não crescer, ele ficar uma camada bem fina, fica super gostoso.

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