30min
Ingredientes (8 porções)
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Alho a gosto batido com sal
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Ovo o quanto baste, mais ou menos 3
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3 pratos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os filés de frango em tirinhas finas, mais ou menos igual a uma batata frita, tempere com o shoyu, alho e a pimenta a seu gosto.
- 2
Deixe mais ou menos meia hora para pegar tempero.
- 3
Em um prato , coloque bastante farinha de trigo, em outro prato bata os ovos com garfo e no outro prato coloque a farinha de rosca.
- 4
Passe os filezinhos na farinha de trigo, apertando bem cada lado, depois passe no ovo e por último na farinha de rosca empanando bem.
- 5
Depois é so fritar em óleo quente.
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