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Bola-chão
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Por CLAUDIO

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • manteiga4 colheres de manteiga
  • queijo ralado2 xícaras de chá de queijo ralado
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico2 colheres de sopa de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Amasse bem acrescentando um pouco de leite se a massa ficar dura. Enrole com nhoque achate e corte as bolachas com mais ou menos 1 cm de espessura. Forno temperado.

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