Escondidinho de Fruta-Pão com Carne Seca

Recheio:

1. Frite a cebola na margarina, refogue a carne ja dessalgada e desfiada.
2. Acrescente os tomates e os temperos picados, reserve.

Massa:

1. Descasque o fruta pão e cozinhe em água e sal (a fruta cozinha rápido, aproximadamente 15 minutos).
2. Escorra a água, em seguida com a fruta ainda quente amasse com um garfo e acrescente todo o creme de leite, a massa fica parecida com a massa de pão.
3. Unte um tabuleiro tamanho 25x40 cm, forre o tabuleiro com a metade da massa e coloque o recheio.
4. Cubra com o restante da massa.
5. Obs.: Para esticar a massa que irá cobrir o recheio unte um pedaço de plástico de 40x40 cm e abra a massa dentro neste plástico antes de coloca-la sobre o recheio.
6. Cobertura:
7. bata as claras em neve, misture as gemas e bata novamente, acrescente a maionese o queijo e o royal, misture delicadamente e cubra a torta.
8. Leve ao forno a cento e trina graus por aprocimadamente quarenta minutos